«Ахмета» и «Салхино Ояле» пополнили перечень охраняемых наименований мест происхождений Грузии

Национальное винное агентство Грузии в мае 2020 год добавило сразу два вида вина: «Ахмета» и «Салхино Ояле» в списки охраняемых наименований мест происхождения, которые зарегистрированы в Грузии. Теперь под надежной защитой Сакпатенти уже 22 разновидности грузинского вина.

Регистрация географических названий мест происхождения обеспечивает защиту продукцию грузинских виноделов от подделок, а также увеличивает их экспортные возможности.

Салхино Ояле

Это красное сухое вино, сделанное из винограда сорта Аялеши, выращенного в микрозоне Салхино, которая находится в административных границах муниципалитета Мартвили (край Самгрело-Земо Сванети). Это левый берег реки Техури на северо-восток до склонов гор Квибия, на юго-востоке микрозона граничит с селами Чачедили и Балда, на севере – с Нобулеви, на юго-западе с реками Чхони, Талери и Техури. Высота над уровнем моря 250 метров.

Особенностью микрозоны Салхино является влажный субтропический климат с теплой зимой (+4,8 °С) и жарким летом (22,5 °С). Средняя годовая температура – 14 °С. На формирование климата большое влияние оказывает близость Черного моря на западе и хребты Самегрело и Кодори – на севере. Зона частично включает Колхидскую низменность. Также благодаря умеренному количеству атмосферных осадков и разнообразию почв Salkhino Ojale обладает уникальными органолептическими качествами.

Салхино Ояле – вино темно-гранатового почти фиолетового цвета с ароматным изысканным вкусом и ярко выраженным букетом фруктовых тонов.

Ахмета (еще «Ахмета Грин»)

Это белое или янтарное вино, сделанное с винограда, выращенного в микрозоне Ахмета, которая охватывает территории Ахметинского муниципалитета, в частности: город Ахмета, поселки Сакобиано, Матаните, Кистаурьте, Арашенда, Ахшани, Ахшанишвели, Игнети, Коджорите, Осиаурьте, Сачале, Ояо, Алаверди, Коготи, Чабинцхани, Хорхури, Ахалбени, Земо Ходашени, Чарекаули, Земо Алвани, Хорбало, Квемо Алвани, Бабанеули, Маграани, Пичховани и Аргохи.

Микрозона Ахмета находится на границе сухого субтропического и влажного субтропического климата, преобладают здесь темно-коричневые карбонатные почвы.

Белое вино «Ahmeta» изготавливается только из кахетинского зеленого винограда Мцване кахетинский, выращенного в микрозоне Ахмета, а в «Ahmeta Green» допускается до 15% винограда Киси и Хихви, выращенного в той же микрозоне.

Хмельной напиток обладает тонким цветочным ароматом с легкими пряными тонами. Вкус мягкий, сбалансированный, с ягодным элегантным послевкусием. Нужно отметить, что «Ahmeta» вырабатывается в Грузии с 1958 года и на международных конкурсах завоевал 1 золотую и 6 серебряных медалей.

Узнайте, какие еще вина защищены законами об интеллектуальной собственности в Грузии.

Грузия обладает хорошей базой для регистрации торговых марок и других форм интеллектуальной собственности, которая полностью соответствует международным нормам и правилам. Длительность процедуры занимает всего 10 рабочих дней.